Les Secrets De Notre Duvet

Goose

Lors d'expéditions en haute altitude, le poids et la chaleur sont nos principales préoccupations. Le duvet d'oie de Valandré offre le meilleur des deux, et l'histoire commence avec les oies elles-mêmes.

Les oies sont des animaux migrateurs. Deux fois par an, elles migrent entre l'hémisphère nord et l'hémisphère sud, parcourant jusqu'à 100 km à des altitudes atteignant 70 000 mètres. À cette altitude, les températures peuvent descendre jusqu'à -50°C. 

Comme vous pouvez le deviner, le duvet d'oie est extrêmement chaud.

Le duvet contenu dans tous les produits de duvet d'oie Valandré provient de l'oie grise française, élevée dans le sud de la France. Connue familièrement sous le nom d'oie grise de Toulouse, cette oie est élevée sous un contrôle strict dans des fermes spécialisées où les femelles et les mâles vivent librement en plein air. Afin d'éviter toute dégénérescence raciale, différentes races étroitement liées sont régulièrement introduites dans le troupeau reproducteur afin d'injecter un nouvel ADN, garantissant ainsi la vitalité de la lignée.

Le développement du duvet d'une oie se fait en quatre étapes, ou mues. La quatrième mue commence lorsque l'oie atteint sa taille maximale. Au cours de cette période, l'oiseau commence à se "gaver" de l'énergie nécessaire à ses longs vols de migration. Cette énergie est stockée dans la graisse et le foie de l'oie, mais le "surplus d'énergie" entre dans le nouveau et dernier duvet, faisant du nouveau duvet de l'oie le plus solide et le plus propre de son cycle de vie.

C'est à ce moment précis que nous récoltons le duvet.

C'est la différence de capacité d'isolation entre Valandré et d'autres marques. Beaucoup de nos concurrents s'approvisionnent en duvet auprès d'oies élevées pour la production de viande, qui sont récoltées après la troisième mue, ou auprès d'animaux plus âgés dont le pelage n'est pas frais et intact.

Chez Valandré, nous ne récoltons pas seulement notre duvet au moment optimal. Puisque nous nous trouvons déjà dans une zone de production de haute qualité en France, Valandré a sa propre norme de qualité. Les meilleurs lots de duvet sont sélectionnés et réservés exclusivement à Valandré. Notre duvet ne provient pas seulement d'une oie grise mature, en fin de mue et grasse, il est sélectionné parmi les meilleurs lots disponibles dans le sud-ouest de la France.

Après la récolte, le duvet est trié des plumes à l'aide de grands tubes verticaux. Un ventilateur situé au-dessus tire doucement le mélange de plumes et de duvet vers le haut de la colonne. Naturellement, le duvet de l'oie est soulevé plus haut que ses lourdes plumes. Valandré n'accepte que le duvet qui arrive tout en haut de la colonne, c'est-à-dire le duvet le plus léger de l'oie. 

Ce processus relève plus de l'art que de la science. Tout au long du processus, un préposé surveille de près le niveau de vide et le taux d'humidité du duvet afin de garantir un tri parfait. Le duvet est ensuite lavé, séché, stérilisé et gonflé. Enfin, il est prêt pour le voyage de trois heures jusqu'à notre usine, où il donne vie à chacun des produits en duvet Valandré.

C'est ce duvet d'oie grise de Toulouse, unique, inégalé et 100 % pur, qui vous gardera au chaud et en sécurité, quelles que soient l'altitude et les conditions. C'est la partie la plus chaude du manteau d'un animal qui vole sur 800 miles, à 50 miles à l'heure, à une altitude de 24 000 pieds, et de ce duvet... c'est le meilleur du meilleur. 

Ce duvet exclusif ne peut provenir que d'une région spécifique, et vous ne pouvez l'obtenir qu'auprès d'une seule entreprise : Valandré. En d'autres termes, avec notre duvet, vous obtenez la crème de la crème de la crème de la crème.

Il nous reste donc une dernière question à poser : Que signifie le pouvoir gonflant ?

De nombreuses marques font des déclarations exagérées sur la qualité de leur pouvoir de remplissage. Nous sommes dans le domaine depuis longtemps, alors nous vous le disons franchement. 

Le fait est que lors de la récolte d'une oie grise "grasse" unique et totalement mature à partir de la quatrième mue, il n'est pas possible (ou du moins extrêmement difficile) de dépasser un remplissage de 800 pouces cubes dans l'UE (850 cuin dans les États-Unis). C'est possible en très petite quantité, mais pas avec une production annuelle régulière. Certaines marques prétendent même atteindre 800 pouces cubes en récoltant du duvet d'Europe de l'Est de troisième mue sur des oies de boucherie, ce qui n'est ni réaliste ni crédible.

En outre, un remplissage excessif est en fait négatif. Le duvet n'est pas chaud en soi. L'isolation provient de sa capacité exceptionnelle à piéger la chaleur corporelle, qui dépend d'un équilibre entre le volume du compartiment et la quantité injectée. Lorsque l'équipement en duvet est trop rempli, il modifie ce point d'équilibre, créant une compression. Le duvet comprimé n'emprisonne pas plus de chaleur corporelle, du tout. 

C'est pourquoi, chez Valandré, nous n'utilisons que la densité optimale, le mélange parfait entre le volume et la quantité injectée. Nous garantissons un remplissage régulier de 800 cuin EU/850 cuin US. 

Le meilleur duvet des meilleures oies. C'est aussi simple que cela. Pas d'exagération, pas d'artifice de marketing. Juste un duvet chaud et léger.

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Visite de la ferme d'où provient notre duvet de haute qualité